O invejável churrasco de Lagoa Vermelha Instituído pela lei nº 11.929, de 20 de junho de 2003, conhecida como a Lei do Churrasco e do ...
O invejável churrasco de Lagoa Vermelha
Instituído
pela lei nº 11.929, de 20 de junho de 2003, conhecida como a Lei do
Churrasco e do Chimarrão, o dia 24 de abril lembra a instituição do dia
especial do churrasco como “prato típico” e o chimarrão como “bebida
símbolo” do Estado do Rio Grande do Sul. Para os efeitos desta Lei,
entende-se por churrasco à gaúcha a carne temperada com sal grosso,
levada a assar ao calor produzido por brasas de madeira carbonizada ou
in natura, em espetos ou disposta em grelha, e sob controle manual.
A Assembléia Legislativa do Estado
do Rio Grande do Sul homenageia, anualmente, com o troféu “Nova
Bréscia”, uma churrascaria escolhida como modelo por sua fidelidade ao
estilo gaúcho, e com o troféu “Roda de Mate” uma ervateira que se
distinguir pela qualidade e aceitação do seu produto.
Também, neste dia, homenageamos o pioneiro das tradições gaúchas, o primeiro CTG do mundo, o 35 CTG, que na noite passada, dia 23, realizou sua maior premiação de destaques, o Troféu Pioneiro.
Também, neste dia, homenageamos o pioneiro das tradições gaúchas, o primeiro CTG do mundo, o 35 CTG, que na noite passada, dia 23, realizou sua maior premiação de destaques, o Troféu Pioneiro.
Para
hoje, o MTG, a EPC, a CGF, o IGTF e a Escola do Chimarrão estão
organizando a maior roda de mate virtual do mundo. A promoção começou
dia 10, com o lançamento da ideia de, no dia 21, amigos desafiarem tres
amigos a postar uma foto mateando, com as hashtags #vempromate e
#pelapazmundial. A brincadeira virtual deu tão certo que hoje, no dia
do chimarrão, em várias partes do mundo, em CTGs, casas, clubes, as20h,
pessoas estarão mateando com grupos de amigos e rezando, pela paz
mundial. Valeu a pena! #felizdiadatradicaogaucha.
Fonte: blog do Rogério Bastos
Fonte: blog do Rogério Bastos
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